"リム"という地域は、エチオピア南西部に位置し、多くのコーヒーが標高1200-1900mの範囲で栽培されています。


豊かな原生林の中でのコーヒー栽培が続いており、原生林が作り出す天然の日陰によって守られながらゆっくりと育ったコーヒーチェリーは農家の手で一つ一つ丹念に摘み取られたのち加工されます。

標高が高く虫の被害も少ない為、化学肥料等を使う必要がなく、多くの農家は化学肥料に頼ることのないコーヒー栽培を行っています。



味わいの特徴は、ほどよい酸味と甘みでレモンティーのようなスッキリとした風味をお楽しみ頂けます。

カフェインを除去する際のプロセス臭はほぼ感じません。

コーヒーは好きだけどカフェインレスは苦手という方にぜひ、試していただきたい逸品です。

カフェインレスコーヒーをお楽しみ下さい

カフェインレスなので授乳中のかたや、妊婦さんにも安心してお楽しみいただけます。
また、日頃からカフェインの摂取時間や摂取量を気にされている方にも最適です。
安心して身体に優しいカフェインレスコーヒーをご賞味ください。

マウンテンウォータープロセスで処理されてます

山脈からの天然水を使用した「水抽出法」で安全にカフェイン成分を
取り除いています。約99％のカフェインが除去されながらも
薬品を使用していないので素材の風味がしっかりと保たれています。

生産国：エチオピア
地域：オロミア地方 ジムゾーン リムコム地区
生産者：Shimekt Daba
標高： 1900～2000m
品種： 原生種
生産処理： ウォッシュド

【焙煎について】
ご注文を頂いてから焙煎をします。新鮮なコーヒーをご堪能ください。
【発送について】
準備が整い次第の発送となります。ご注文確定後、5日以内に発送しますのでご了承下さいませ。
【送料について】
送料　全国一律185円、クリックポスト便で発送します。